门外躲烟的两个战士,听到这话,连忙小跑过来,当看到麻辣鱼块就一盆,小声问道:“林连长,我们一个排的人有没有麻辣鱼块吃?”
林意无奈的看了他们一眼,“我还能亏待你们吗?只是这锅实在太小,做一锅不够,我还得在做一锅才行。你先把这些送过去,给他们垫一下肚子。等送完饭回来,咱们的就做好了。”
战士连忙点头,“是,林连长,我们这就去送饭。”
林意看着他们走后,再次爆锅,在整一锅的麻辣鱼块。
可做完麻辣鱼块后,林意看着这些鱼头鱼尾,觉得扔了实在可惜,不如做个鱼头汤,反正农村土灶后面有个大铝锅,直接扔进去炖就行。
大家也别觉得鱼头汤有多难做,做鱼头汤最重要的一步就是去腥,只要去腥去的好,那汤必然鲜美。
去腥的步骤无非就是放生姜料酒大葱,其实想要鱼肉不腥,最好的方法就是腌制,足量的盐足以让去除腥味。
但林意这边没法腌了,原因很简单,没有足够的盐巴了,本来林意想用大粒盐,这个大粒盐应该是他们为了腌制腌菜或者洗脚才买的,但大粒盐的杂质实在太多,不宜用以食物的烹饪当中,于是作罢。
既然没法腌制,那就直接放生姜、料酒和大葱行了。
值得庆幸的是,菜园里的大葱一排排的长势相当好,林意也不矫情,反正这些物资后续会赔偿给大家,于是直接刨出来,拔干净皮往锅里扔。
鱼头汤的味道极其鲜美,哪怕只是第一道去腥煮的水,味道也相当不错。
当然,看着血沫差不多煮出来了,林意也毫不可惜,直接倒掉,开始正式炖起来。
伤员看着这么美味的鱼头汤被倒掉,真是可惜的不得了,“林连长,这汤留给我们喝多好啊。”
林意看着一脸惋惜的伤员,笑道:“你现在是饥不择食,看什么都是美味,但我却不能不讲究,我现在作为一名厨子,就必须得保证你们喝到的汤是最完美的。”
第四百二十九章 三天过后
鱼头汤做的很快,这个汤和其他煲汤不一样,鱼肉并不耐煮,所以并不是炖的越久越好,半个小时后,林意就让人去通知几个班来换班吃饭。
李畅是第一个跑进来的,她现在也不顾女性的矜持了,拿起碗,抢过林意手中的汤勺,边舀汤边说,“这一晚上可饿死我了,感觉胃里直冒酸水。”
别说李畅一个女孩子了,在这种强度的体力劳动下,连预备役的战士都吃不消,但他们上下级观念严重,可不敢跟李畅一样,直接从连长手中夺汤勺。
林意看着着急的李畅,笑道:“你饿了应该先吃麻辣鱼块,鱼汤这么烫,也没法下嘴啊。”
李畅感受到碗里的热气,不甘示弱道:“我就喜欢先喝鱼汤。”
林意笑了笑,“行,想吃啥都行,反正我给你管饱。”
随后看向排好队的众人,“大家慢慢吃,吃饱喝足在回去,中午一旦忙起来,想在吃上这饭,可就没机会了。”
众人闻到香味,口水都快流出来了,纷纷答应道:“是。”
果然和林意的想法一样,接下来的三天里,根本没有一天能吃顿好饭,唯一的好饭就是自热食品了。
但自热食品在怎么好吃,也赶不上现炖的鱼汤,现炸的鱼块。
接下来的三天,足足下了三天的暴雨,水库眼瞅着水位越来越高,不得已又开始了大泄洪,但值得庆幸的是,在消防官兵和预备役的全体努力下,整条河道竟然奇迹般的只决堤了一次,而就这一次决堤,也被迅速堵上口子了,危险程度还没上面两次大。
林意知道水位下降的如此之快,肯定是其他救援力量也投入到了这里,毕竟灾难前,全国是一盘棋,不管是救援力量还是救援物资,总能最快速的到达这里。
随着三天后的第一缕阳光射下来,林意顿时瘫在了堤坝上,早在第二天,林意就已经带着预备役三个班上堤坝帮忙了,因为引水渠工程基本完成,自己的任务就结束了,那自己就不能看着消防中队独自在堤坝上战斗了。
消防中队长见到预备役的加入,捶了林意一下,“谢谢。”
林意能感受到中队长发自内心的感谢,也轻捶了回去,“是我们该做的。”
此时中队长见到林意躺在了堤坝上,也顺势躺在了他的身边,感受到阳光照在脸上的温暖,中队长笑道:“我可从没见过这么惬意的你。”
林意的气象技能已经看出来,未来几天这里都会是晴天。
实际上,都不用气象技能观察,只要打开手机,就能看到天气预报,但比较可惜的是,大家手机早都没电了,要不是随身电源能保证对讲机的使用,可能现在他们都失联了。
“忙活了这么多天,抗洪都快结束了,还不能让我躺着晒会太阳?”
中队长和林意的这几天搭伙战斗中,可是相当清楚林意的本事有多大,不过当听到抗洪快结束这句话从林意口中说出去的时候,心里还是一颤,随后强装平稳的说道:“短暂的晴天不是没有过,万一又下起暴雨了呢?”
林意哪能不知道中队长这点小心思,“放心吧,未来几天都会是晴天,这次暴雨引起的洪灾,的确是要接近尾声了。”
中队长听到这话,彻底掩盖不住心里的激动,忙活了整整四天,河道决堤三次,十几名官兵受伤,所有人四天都没能睡一个好觉,没吃过一顿好饭,大家总算是坚持到了胜利这一天。
于是直接坐了起来,然后看向林意,大声说道:“还躺着干嘛,起来把好消息告诉大家啊。”
林意眼睛都没睁,“这还用嘴说吗?只要咱们表现得足够安逸,战士自然能感受到咱们的情绪。再说,就算是雨停了,咱们今天也接不到收队的消息,你就安心躺着吧,只要你的呼噜声一起,我可以保证,所有官兵比吃了一顿火锅都还舒服。”
中队长觉得林意说的挺有道理,便顺势躺了下来,然后看向林意,“我平常睡觉应该不打呼噜吧。”
林意耸了耸肩,“平常打不打呼噜我不知道,但这几天是天天打,不过也正常,太累了谁都会打呼噜。”
中队长连忙寻摸了一块石头垫在脖子下,“那我垫高点应该就没事了,不过咱们是不是有些这么夸张,就这么光明正大的躺在堤坝上休息,影响是不是不好,实在不行,咱们回帐篷也行啊。”
林意顺着中队长的眼睛指向了太阳,“都憋了四天了,好不容易晒了回太阳,你还要回帐篷里,不知道你是咋想的,赶快休息吧,在过几个小时,太阳可就落山了。”
中队长也不在犹豫,舒舒服服的躺了下去。
官兵们见到两位主官都这么舒服的躺在了堤坝上,自然能感受到他们的情绪,于是也学的有模有样,直接躺在了地上。
消防中队指导员见到大家都躺下了,连忙说道:“要休息也别在地上休息啊,小心受凉。”