儿还来，若是好吃，明儿再找我买！” 黄樱抹了把额头的汗，脚步欢快地走到一家面铺里。 将店里打量了一圈儿，她笑道，“装麦面的布袋怎么卖？” 掌柜笑道，“两文钱一个。” “我要十个！再称一斤面！” 为掩人耳目，黄樱一路买了些便宜的枣、红豆。 糖是不舍得买的。 北宋的沙糖也就是红糖，直接用甘蔗水熬成的，一斤70文，比饴糖，——麦芽糖贵，最便宜的饴糖一文钱就能买一块儿，多是小孩子的零嘴。 至于糖霜——冰糖，可是个奢侈物儿，普通百姓用不起，上等的一斤就要一贯钱呐。 白砂糖是没有的，以这时候的工艺，做不到这种结晶技术。 她将空间的枣、红豆各添了三斤到袋子里。 北宋的红糖是坚硬的块状，跟现代红糖完全不一样，幸好她家货行有传统红糖砖，她往篮子里放了一斤。 不敢太多，多了娘要起疑心。 她进一家铺子，篮子里东西就偷偷多了好些。 路过鸡鸭鹅兔店，瞧见整框的鸡子，也就是鸡蛋，以前一文钱三颗，如今一文钱一颗。 她买了二十颗放进框里。 路过肉行，肉案前挂着成边的猪，三五个人操刀，围着几个包头巾的娘子，有要切成丝的，有剁成块的。 “二姐儿？” 竟碰上熟人，黄樱笑，“三伯开张啦！” 眼前这瘦小精干的男子，人称黄屠户的，正是原主的三伯黄大山，院里两间西屋是他们家赁的。 “三伯，我来买块猪膏。”黄樱指着旁边刚分出来的那块儿猪板油。 “看来当真好了，炊饼卖完了？” 黄樱笑，“托菩萨保佑呢，可是好了！今儿蒸的饼不多，卖完了。” 黄大山切来一块前腿肉，并猪膏一起给她，“回去补补身子，三伯送你的。” “这可不行，我娘要说的。”黄樱只拿了板油，将二十文钱给收钱的小儿子，“回头蒸了饼给三婶送去！” 她挑起担子就跑了。 她到家的时候，面粉袋子里装满了全麦面粉。两个篮子里满满当当，沉甸甸的。 作者有话说： ---------------------- 第3章 国子小衙内 003 国子监。 崔琢坐到讲堂，实在饿了。 昨儿爹考教功课，他没答上来，挨了板子。 爹骂他成日只知招猫逗狗，不学无术，罚他不许用膳，停了他的车轿，让他自个儿上学。 娘一个劲儿抹泪。 崔琢瞪着眼睛一夜没睡，更子一响便带着元英和元宝出门了。 早膳也没用。 任娘在后头追着也不停。 他烦。 “定是西院里的在相公跟前说郎君坏话！”元英一路气呼呼的。 崔琢一声不吭，“馒头呢？” 元宝忙从书笼里拿出来，“郎君，还热乎着。我用暖炉煨着呢。” 元宝打开油纸，一股甜滋滋的奶香味儿飘出来。 崔琢接过，并不觉得这种贱食能有什么滋味儿，早上天黑黑的，那小娘子冻得直跺脚，挑着担儿怪单薄，他想起冬日里娘总等在爹书房外，孤零零的。 “那小娘子声音真好听。”元英也看不上这种贱食，但不敢在郎君跟前嫌弃。 他准备一会儿出去买曹婆婆家的肉饼，油滋滋的饼皮，满满的羊肉馅，那才叫一个有滋味。 崔琢咬了一口，顿了一下。 元宝嘴里咬着蜜枣馅儿，眼神一呆，狼吞虎咽起来。 崔琢三两口将一个馒头吃完，又拿了一个蜜豆馅儿的。 “郎君，这馒头比家里做的还好吃！” 崔琢不言，只一味吃，又拿起红糖馅儿的。 不知是太饿还是怎地，他觉得这馒头滋味好得出奇，停不下来。 旁边伸来一只手，拿走一个馒头，主仆三人抬头，却是满头大汗的谢家四郎。 “又起迟了！”谢四郎将馒头塞嘴里，一屁股坐到前面位子上。 “崔四，这馒头是你家厨娘做的？忒好吃了！放了牛乳吧？好浓的味儿！回头我也叫家里做。”谢昀回头，三两口吃完，“还有吗？” 崔琢面无表情，“你拿的是最后一个。” ? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?f?a?布?Y?e?不?是?ⅰ???ù?ω?ē?n???????２?5?．???????则?为????寨?站?点 他幽幽地看着谢昀。 元英忙道：“馒头是一个挑担儿的小娘子叫卖的，就在水柜街。” 他倒有些后悔没尝一口了。郎君和谢郎君都喜欢，滋味定是不错了。 他将郎君的笔墨纸砚摆好，趁博士来之前跟元宝去外头了。 讲堂里不许留人伺候。 “那馒头滋味比曹婆婆肉饼还好吃？” 元宝砸吧嘴里滋味，傻笑，“比肉饼好吃！” 元英肠子都悔青了，不由瞪他一眼，“也不知给我留一个！” 元宝挠挠头。 ＊ “爹！我回来啦！” 黄樱满头大汗，担子放在门口，直不起腰。 黄父丢下手中修理的车轮，忙走来接过担子，被重量惊了，“麦面？” 黄父手掌粗糙宽大，沉默寡言，担子在他手里轻飘飘的。 “是呢！碰上外城太平车驮来卖麦面的，比面铺便宜呢！” 黄樱跟着黄父将担子挑到厨房，将面袋放好。 黄父打开各个袋子，吃了一惊。 黄樱跑到娘的屋里。 苏玉娘正坐在窗边替人缝补衣裳，真哥儿在床里边爬来爬去。 她如今腿脚不利索，给水柜街染工缝几件衣裳也能赚几文钱，算是个进项。 她隔着窗子听见了，“哪来的钱买恁些麦面？” 黄樱上午一共做了四笼屉九十五个馒头，试吃了五个，赚了足有450文钱。 买枣花了5文，红豆花了5文。鸡子20文，猪膏20文，布袋20文，麦面7文，还剩373文钱。 成本只有两捆柴。 麦面和馅儿都是空间里的。若是自个儿买原料，利润大概只有一百文。首先，糖的价就不便宜。 她将钱倒进娘缝衣服的笸箩里。 哗啦啦的声音惊呆了苏玉娘。 黄樱压低声音，“娘，我今儿做的红枣馒头都卖啦。明儿我接着卖。” “怎能有这样多？” “今儿人多。馒头比炊饼卖的钱多些，一个卖五文钱。” 苏玉娘咋舌：“五文钱！能买两个半炊饼了！也有人能买？” “能呢！” “乖乖。” 苏玉娘给她擦汗，“叫你歇着不听！你爹找了几条街都不见！” 她突然发现不对，抓着她转了一圈，眉头吊起来，“你的褙子呢？” 黄樱笑眯眯的，“我典了，换了些面，等赚了钱再买便是。” “你这小妮！谁叫你典衣裳的！才给你做的！” 黄樱忙躲过她的手，“早上的粥饼你们可吃了？” 说起这个，苏玉娘忙道，“饿了吧，快盛粥吃，你今儿熬的粥用恁多粟，宁丫头可是高兴了，这馋嘴妮，吃了三碗！”